El pasado viernes convertimos nuestras clases en panaderías por un día. Teníamos en firme propósito de hacer masa para pan con los ingredientes de la receta que habíamos elaborado previamente:
RECETA DE PAN
- Harina
- Levadura
- Agua
- Sal
Con esta sencilla receta los niños/as de 4 años pudieron disfrutar de un día amasando.
En una de las clases tuvimos que reemplazar la harina de trigo por harina de maíz, apta para celíacos, por lo que nos salió una masa un poco distinta a la habitual.
RECETA DE PAN
- Harina
- Levadura
- Agua
- Sal
Con esta sencilla receta los niños/as de 4 años pudieron disfrutar de un día amasando.
En una de las clases tuvimos que reemplazar la harina de trigo por harina de maíz, apta para celíacos, por lo que nos salió una masa un poco distinta a la habitual.
Enhorabuena!! Seguro que la/el celíaco lo agradeció!
ResponderEliminarEfectivamente, no es nada fácil llegar a conseguir a que el pan se parezca a los hechos con trigo, es cuestión de prueba-ensayo-error..... :D